C'est précisément en raison du long processus de production à une température relativement basse et de l'utilisation d'os (de cartilage) que ce bouillon contient d'innombrables substances saines.

Nos tissus conjonctifs (et ceux du chien/chat) sont particulièrement reconnaissants d'une portion de bouillon d'os : les barrières telles que les intestins et la peau, les os et les articulations, le pelage et les ongles.

Pour la santé intestinale, le bouillon d'os est un véritable superaliment , car il aide à guérir la couche de mucus dans les intestins, ce que de nombreux chiens peuvent utiliser !

De plus, il renforce le système immunitaire et il a été scientifiquement prouvé que le bouillon d’os est l’un des moyens les plus efficaces pour lutter contre les infections virales. Et les chiens souffrent aussi de temps en temps de virus en circulation.

Les bienfaits du Bone Broth en un coup d’œil :

• Vitamines et minéraux : le bouillon d'os contient de nombreux minéraux comme le Calcium, le Magnésium, le Phosphore, le Soufre, dans les bonnes proportions. Facilement absorbé par le corps et bon pour la santé des os, des dents, des ongles et du pelage. Il contient également des vitamines A, K, C et des minéraux, du fer et du zinc, essentiels à la santé des os.

• Collagène : Il s'agit d'une protéine formant de la colle présente dans les os des vertébrés et constitue la principale protéine structurelle du tissu conjonctif. Il existe différents types de collagène, dont le type II est le plus répandu dans les articulations. Présent dans le bouillon d’os, ce type de collagène favorise la santé des articulations et peut même aider à guérir l’inflammation des articulations. Il agit même mieux et plus rapidement que la glucosamine/chondroïtine pour l'arthrose !

• Gélatine : l'extraction prolongée des os décompose le collagène en gélatine. C'est pourquoi le bouillon, une fois refroidi, a une texture si gélatineuse. Et c’est précisément cette gelée qui aide à protéger et à adoucir la paroi intestinale et à guérir tout dommage. Pensez à tous les chiens ayant du potentiel intolérances nutritionnelles ou infections parasitaires, où il existe un risque élevé d'endommagement de la paroi intestinale.

• Glucosamine : le bouillon d'os est riche en glycosaminoglycanes (GAG), de longues chaînes de glucides présentes dans les os et les tendons qui peuvent aider à réduire les douleurs articulaires. Le GAG ​​le plus connu est la glucosamine. Un autre GAG ​​présent dans les os est le sulfate de chondroïtine et l’exercice serait efficace contre l’arthrose/polyarthrite rhumatoïde.

• Acides aminés Glycine et Proline : l'acide aminé glycine soutient directement la digestion en augmentant la production d'acide gastrique. C’est positif, les chiens (tout comme les humains) ont souvent trop peu d’acide au lieu de trop. La glycine est également un composant important des acides biliaires, qui jouent un rôle très important dans la digestion des graisses dans l’intestin grêle. De plus, la glycine est anti-inflammatoire, aide à guérir l’inflammation des articulations, aide à améliorer le sommeil et les fonctions cérébrales. L'acide aminé proline est essentiel à la formation du cartilage. Les acides aminés ci-dessus ne sont pas essentiels (le corps peut donc les produire lui-même), mais uniquement en cas de santé optimale.