Functionele toppings zijn niet alleen om het eten mooier er uit te laten zien, maar zijn ook écht functioneel. Vele toppings bevatten veel mooie nutrienten die ondersteuning kunnen bieden bij de spijsvertering, of pezen, gewrichten en botten. Of bieden gezonde vetten die bijdragen aan een mooiere huid. En, niet te vergeten, ze zijn fantastisch om in te zetten bij moeilijke eters en/of bij herstel van een operatie.